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鞍山牛肉拉面技術培訓,鞍山牛肉拉面技術學習,鞍山牛肉拉面技術哪里學
作者:特色小吃培訓加盟    發布于:2019-04-17 13:34:47    文字:【】【】【
蘭州牛肉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是“中國十大面條”之一 ,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。傳說起源于唐代,它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽“中華第一面”。

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